大红袍茶是什么 关于大红袍茶的传说
2023-09-25 04:46:33
作者:装修家博会
中国的传说很多,每一样东西上附加一个传说故事就显得那么有渊源。中国人也喜欢喝茶,关于茶叶的传说也很多。那么大家了解大红袍茶吗?就让小编为大家普及一下关于大红袍茶的传说吧。
大红袍茶的来历
一、大红袍茶
大红袍茶是武夷岩茶中品质的茶。大红袍茶的茶树现经过武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已经获得成功,经繁育种植,已能大批量生产。“大红袍”茶的采制技术和其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3至4叶开面新梢,经晒青、凉青、初揉、做青、炒青、复揉、走水焙、簸拣、复炒、摊凉、拣剔、复焙、再颠簸、补火而制成。
品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后的汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边样的美感。
二、大红袍茶的传说
1、大红袍茶的传说之御封贡茶
传说某皇后生病了,久治未愈,太子遵循母命去到民间寻找仙草秘方,途中遇到一个老汉跌倒在树下,险遭猛虎伤害,太子勇猛相救,二人结识。老汉为报救命之恩,陪太子直往武夷山九龙窠采下茶树的叶子用布包好飞速下山,太子日夜兼程,直奔京城,将采来的茶叶煮汤喂母后喝下,病情就日见好转,连喝几天,母后的病就痊愈了,皇帝大喜,连下两道圣旨:一是赐大红袍一件,每年寒冬为茶树御寒,二是封老人为护树将军,世代袭职,每年采制进贡,自此武夷山就把茶树称为大红袍。
2、大红袍茶的传说之勘婆婆的神茶
传说很早很早以前,武夷山的慧苑岩住着一位勤劳善良的老婆婆。在大灾年间,婆婆有*遇见一位病危的老人,老婆婆心善,急忙扶老人进屋,用自己当饭吃的野菜汤救活了老人。老人感恩,送了一个龙头拐杖给老婆婆,又从口袋里摸出两粒种子,交代用拐杖在地里挖个坑,种下种子。老婆婆依照老人的话,把种子种好,不久果真长出了茶树,人们惊叹为神仙所赐的神茶。后来这个消息却被当官的知道,可因没能喝到神仙茶而恼羞成怒,把茶树连根铲除,老婆婆为此病倒了,有*老婆婆拄拐杖出门,就看见几个男人正扛着树根走过来,老婆婆把拐杖放在树根上,谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云,载着那树根在空中打了三个圈,冉冉飞去,飞进了九龙窠,落在半山腰。
大红袍茶的传说
第二年就长出了茶树,长成三株。这就是*早的三株大红袍的来历。
3、大红袍茶的传说之贡茶珍品
传说某年有位秀才进京赶考,路过武夷山的时候病倒在路上,巧遇天心寺老方丈下山化缘,便让人把他抬回寺中,见他脸色苍白,体瘦腹胀,就将大红袍茶叶用沸水冲泡给秀才喝,连喝几碗,就觉得腹胀减退,如此几天基本康复,秀才便拜别方丈说:“方丈见义相救,小生若今科得中,定重返故地谢恩。”不久秀才果高中状元,并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺,拜见方丈道:“本官特地来报方丈大恩大德。”方丈说:“这不是什么灵丹仙草,而是九龙窠的茶叶,状元深信神茶能治病,意欲带些回京进贡皇上,此时正值春茶开采季节,老方丈帮助状元了却心愿,带领和尚采茶制茶,并用锡罐装好茶叶由状元带回京师,此后状元派人把天心寺庙整修一新。谁知状元回到朝中,又遇皇后得病,百医无效,状元便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐给红袍一件,命令状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩浩荡,同时派入看守,年年采制,悉数进贡。从此,这三株大红袍就成为贡茶,朝代有更迭,但是看守大红袍的人从未间断过。
大红袍茶
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